CHARLAS PREPROBE
FECHA
MARZO 5
CHARLA
Mujeres cerveceras - producir desde lugares lejanos
CONFERENCISTA
Viviana Eloisa Gomez Rengilfo- Cervecera de Caderona beer
MARZO 12
Elaboración artesanal de vinos
Dario Alvarez Marín - Hidromiel Beebra
ABRIL 2
Aproximación cartográfica a un mapa de las bebidas artesanales y ancestrales de Colombia
Lady Soranny Moncada Franco - COLECTIVO BRUJERIA
ABRIL 9
Cultivo de lúpulos colombianos
Javier Gomez - SOLAR HOPS
ABRIL 16
Elementos para un análisis sociocultural de las bebidas
Proyecto Brujería Artesanal
ABRIL 23
Hidromiel, el dulce renacimiento
Anderson Esneider Rubiano Parra - HIDROMIEL RUBEE
MAYO 7
Experiencia de Terramaltas
Nicoll Dayana Vega Fierro - TERRAMALTAS
MAYO 15
El almidón en el maíz y la cebada como ingredientes para chicha y cerveza.
Yesid Sánchez Acosta